镇江锅盖面(长江镇店)
镇江锅盖面(长江镇店)，联系电话：15190953893，地址位于长江镇丰泽路105号春江花苑农贸市场135号楼东7号，靠近永平居路和经三路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括春江花苑、豪天花苑、长江文峰大世界、长江文峰大世界(招呼站)等，可以换乘如皋240路、901路、如皋240路[长寿养生园]、如皋218路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
- 永平居路
- 经三路
详细信息
- 面条不错
- 价格实惠
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相关问答
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相关词条
镇江锅盖面
锅盖面也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食，属于苏菜系；成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。
锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。