镇江锅盖面(静海路店)
镇江锅盖面(静海路店)地址位于静海路338号，靠近秀山路、拥军路、五一路和静海路，联系电话为18795721566。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括海门211路、海门102路、海门117路、海门136路等，公交站有光华小区、海南市场、光华酒店、拥军路口。
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位置示意图
交通指引
详细信息
- 面条好吃
- 服务热情
- 味道不错
- 人气旺
- 环境不错
相关问答
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相关词条
镇江锅盖面
锅盖面也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食，属于苏菜系；成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。
锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。